728x90 반응형 골목10 광주 광산구 - 광주 송정동 떡갈비 골목 광주 송정동 떡갈비 골목 광주 송정동에는 20여 개의 떡갈비 전문점이 모인 골목이 있다. 송정동 떡갈비 골목의 음식점들은 저마다 고소하고 쫄깃한 떡갈비 맛으로 손님들의 발길을 끌고 있다. 평일과 주말을 가리지 않고 관광객이 찾아들고, 호남 지역을 방문한 외국인 관광객이라면 반드시 한 번은 들러 가곤 한다. 송정 떡갈비는 여러 가지 면에서 보통의 떡갈비와 다르다. 보통 떡갈비는 소고기를 이용하지만, 이곳은 소고기와 돼지고기를 섞어 만든다. 원래 송정 떡갈비도 소고기를 이용하다가 1990년대 후반 경제가 어려워지면서 재료비가 인상되자, 음식 값을 올리지 않기 위해 돼지고기를 섞어 메뉴로 내놓았다고 한다. 육질이 서로 다른 돼지고기와 소고기가 만나 환상의 궁합을 만들어내며 송정 떡갈비가 탄생한 셈이다. 이 외.. 2022. 11. 1. 대구 동구 - 대구 평화시장 닭똥집 골목 대구 평화시장 닭똥집 골목 - 홈페이지 : https://tour.daegu.go.kr 평화시장 닭똥집 골목은 1972년 이후 40여 년의 역사를 자랑한다. 닭똥집 골목은 말 그대로 닭똥집을 요리해서 판매하는 음식 골목이다. 1970년대에 대구 평화시장 앞 인력시장의 노동꾼들의 값싸게 먹을 수 있는 술안주로 개발되었다고 한다. 닭똥집을 프라이팬에 볶은 것이 아니라 치킨처럼 튀겨서 나온다. 저렴하고 맛이 있어 많은 이들이 찾고 있다. 또한, 이곳 '평화시장 닭똥집 골목'이 사회복지공동모금회로부터 '착한골목' 전국 3호점에 선정됐다. 착한 골목은 골목 상점 업주들이 나눔의 뜻을 모아 사회복지공동모금회의 착한가게 캠페인에 가입해 나눔을 실천하는 골목을 선정하는 것이다. - 주소 : 대구광역시 동구 아양로9길 .. 2022. 11. 1. 대구 달성군 - 가창 찐빵 골목 가창 찐빵 골목 ※ 영업시간 및 휴무 여부는 가게마다 차이가 있으므로 방문전 전화문의 요망 대구에서 청도로 가는 30번 국도. 달성군 가창면 용계마을 입구에 들어서면 겨울 추위를 잊게 하는 진풍경이 펼쳐진다. 길가에 내놓은 찜통에서 하얀 김이 모락모락 피어나고, 무언가를 사려는 사람들이 길게 줄을 늘어서 있다. 따뜻한 김을 피워내는 것은 바로 찐빵이다. 2000년 3월 첫 '옛날찐빵집'이 열리고, 현재는 9곳이 생겨나 가창찐빵 골목은 이제 대구의 새로운 명물거리로 자리잡고 있다. 찐빵골목으로 전국적인 명성을 떨치고 있는 이곳에는 500여 m에 걸친 길가에 9곳의 찐빵집이 성업 중이다. 제각각 먹음직스런 찐빵을 만들어내기에 대구에서 가창으로 들어가는 길목에는 구수한 가창찐빵을 사려는 사람들이 줄을 선다. .. 2022. 11. 1. 대구 서구 - 반고개 무침회 골목 반고개 무침회 골목 - 홈페이지 : https://www.dgs.go.kr/dgs 1960년대 초, 반고개 ‘진주식당’의 주인인 ‘화끈할매’에 의해 태동하여 현재 14개 업소가 성업 중이다. 대구 10味 중 하나이며, 현재 시티투어 코스에 편입되어 있다. 무침회는 삶은 오징어, 소라 등에 싱싱한 무채와 미나리를 넣어 초고추장에 버무린 것으로, 부드럽고 쫄깃하다. 톡 쏘는 매운 맛과 새콤달콤한 맛의 조화는 중독성이 강하다. 밑반찬으로 나오는 재첩국과 의 궁합은 환상적이다. - 주소 : 대구광역시 서구 달구벌대로375길 14-1 (내당동) ※ 소개 정보 - 문의 및 안내 대구 서구 경제과 053-663-2654 - 쉬는날 : 연중무휴 본 저작물은 '한국관광공사'에서 '22년'작성하여 공공누리 제1유형으로 개.. 2022. 9. 1. 서울 마포구 - 공덕동 족발 골목 공덕동 족발 골목 시장 골목 한쪽에서 시작한 족발집이 골목을 이루고 시장 상권보다 오히려 더 활발하게 손님을 모으고 있는 곳이 있다. 그 곳이 바로 공덕동 시장 족발골목이다. 시장 한쪽에 2평(7㎡)짜리 식당이 족발골목의 뿌리였다. 당시 시장 사람들의 식사를 위해 순대국을 끓였고 팍팍한 생활을 달랠 술안주로 족발을 만들어 냈다. 순대국과 족발은 그렇게 시장 사람들을 속과 마음을 달래주면서 점차 식당이 잘 되자 부근 가방 가게를 하던 곳에서 업종을 변경해 순대와 족발을 팔기 시작했다. 이렇게 주변에 족발집이 늘어나면서 어느덧 이 골목이 족발 골목으로 자리 잡게 된 것이다. 세월이 흐르며 단골도 시장 사람들에서 학생과 주변 직장인들로 늘어갔다. 이 골목 손님들은 낮에는 나이 드신 분들이 많고 저녁에는 젊은 .. 2022. 8. 31. 서울 중구 - 신당동 떡볶이 골목 신당동 떡볶이 골목 신당동 떡볶이 골목이 지금처럼 골목을 이루게 된 건 70년대 후반부터다. 70년대를 지나 80년대로 넘어오면서 신당동 떡볶이 골목의 전성기를 맞이한다. 80년대에 새롭게 등장한 건 떡볶이집 마다 있었던 &aposDJ박스&apos다. 사연과 함께 음악을 틀어주던 이른바 &apos멋쟁이 DJ오빠&apos가 신당동 떡볶이 골목의 상징으로 떠올랐다. 또한 이 시기는 고교야구의 전성기였는데 인근에 있는 동대문야구장에서 덕수상고와 선린상고가 맞붙는 날이면 경기가 끝나고 신당동 떡볶이 골목은 학생들로 넘쳐 났다. 당시 학생이었던 아이들이 중년이 되어 찾는 곳이 바로 이 골목이다. 그들은 그렇게 이십년이 넘는 단골이 된 것이다. 아마도 그들은 무언가 그리워질 때면 이 거리를 찾아 청춘의 이름으로 이.. 2022. 8. 31. 이전 1 2 다음 728x90 반응형
